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台灣老字號 50年以上的祖傳美味：從美食尋古，用味覺探訪歷史，夠台、夠老、夠道地 帶你認識台灣的美味好書！





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從美食尋古，用味覺探訪歷史，

夠台、夠老、夠道地?? 帶你認識台灣的美味好書！

美好的台灣味，不只是在地人的幸福，也是所有國外旅客最讚不絕口的特色。

一對喜愛美食的夫妻檔——老爺爺與小老婆，環島吃遍全台超過300家半世紀小吃老店，精選收錄101家色香味皆令人驚喜的絕妙滋味。

品嘗真正的台灣味，這一次你絕對不能錯過！

本書特色

◎哪裡才是台灣最道地的美味？

收錄北中南東101家超過50年以上的小吃、伴手禮，配上作者生動的描述，令人身歷其境感受口口的香甜美味。並貼心提供營業資訊、交通方式與附近美食，保證輕鬆出發，滿足回程。

◎台灣小吃到底有什麼厲害？

紅茶，原是中國人高級出口品！酥脆美味的蚵仔嗲，竟是國姓爺的軍糧！不只告訴你哪裡有美食，作者更以生動趣味的講古，娓娓道來台灣美食的脈絡、由來，讓你肚皮腦子都滿載而歸。



新聞分享



身高只有100公分的彥儒，外表與別人有些不同，原本一直以為自己是玻璃娃娃，直到今年4月才被確診為黏多醣症。雖然不能正常行動，但他卻靠著自己的力量，征服台灣各個縣市，不服輸的精神，總是令人敬佩不已。

彥儒本來能夠正常行動，但後來雙腳卻漸漸退化且無法使力，自從高中以後，更需要依靠輪椅。彥儒在今年某日去買咖啡時，電動輪椅突然沒電，讓他整個人飛到路邊，由於一直以來都被認定為玻璃娃娃，因此他以為會骨折，但沒想到不但沒有，還能一如往常地上下班，之後他才到醫院接受檢查，才確定罹患的是黏多醣症。

即使因病使得彥儒的生活有種種不便，但他依然努力完成學業，更成功考上台南首府大學企業管理學系，為了不增加家裡的負擔，便打工賺取學費，除了利用暑假期間到桃園市政府打工，也會利用課餘時間擔任學校工讀生。但當他要投入職場時，卻接連遇到挫折，許多公司一聽到他得靠輪椅行動，便予以婉拒。

最令他印象深刻的是，當時彥儒在網路上應徵櫃台的服務人員，對方得知他是企管系後，便表明公司很需要這種人才，但當彥儒提到自己因為行動不便需要坐輪椅，對方卻說要和主管請示一下，直到現在還沒有答覆。

彥儒後來接受伊甸基金會桃園職業重建中心就業服務，不到2個禮拜，彥儒就順利面試上桃園懷寧醫院附設養護之家的行政工作，他形容當下的心情「我完全不敢相信，我還以為是詐騙集團！」而他主要負責的工作為接電話、文書處理、大門控管等。

彥儒希望大眾可以給予身障人士一個工作機會，他說自己比較幸運，可以得到這份工作，但身旁還有許多和他有類似情況的朋友，仍然在待業當中。他提到，身障人士不論是工作方面還是學習能力，絕對不會輸給一般人，而他也坦言最難克服的就是社會異樣的眼光，因此他也期許外界不要僅憑外觀就判斷別人。

彥儒也是位旅行愛好者，時常坐著電動輪椅到處趴趴走，目前已經玩遍台灣本島，更計畫要到金門遊玩，曾經去過小琉球的他，發現離島的無障礙設施並不完善，希望政府能夠打造無障礙空間，讓身障人士享有安全便利的生活空間。

▲彥儒。（圖／彥儒提供）

伊甸基金會邀請您伸出援手，響應「無障礙生活計畫」，讓愛與關懷持續蔓延。

捐款服務中心專線:(02)2230-6685

郵政劃撥帳號:05793779 戶名:財團法人伊甸社會福利基金會



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